Роскачество вместе с Россельхознадзором и Роспотребнадзором закончило всероссийскую проверку молока. «По итогам испытаний продукция 21 торговой марки сумеет претендовать на русский Знак качества», — говорится в заявлении Роскачества. «Результаты исследования качества молока показали, что 72 продукта из 90 на 100% соответствуют обязательным условиям». Обязательным условиям соответствовало молоко 72 торговых марок из 90.

Кроме того, производители 25 из 90 проверенных брендов добавляют в продукцию сухое молоко, говорится в материалах Роскачества. Такие факты выявлены в образцах в Южном округе («Волжаночка», «Молочный родник»), Приволжском федеральном округе («Добрая бурёнка», «Своё наше» и «Ташлинский МПЗ»), а кроме этого в Центральной Российской Федерации («Лакомо», «36 копеек», «Народное»).

В результатах исследования отмечается, что в попытке нарастить объемы молока производители могут снижать его жирность. Такие нарушения выявлены в молоке «Торжокский молочный комбинат „Тверца“ (Тверская область), „Народное“ (Рязанская область) и „Лакомо“ (Орловская область)». Нарушения многообразного уровня отыскали в любой пятой пачке молока (20,5 процента).

Превышение допустимого уровня антибиотиков было выявлено в 5-ти продуктах.

В молоке «Белое облако», «Добрая буренка», «Свое наше» и «Таежный Исток» найдены бактерии кишечной палочки, в молоке Molli — повышенное число микробов. В молоке Molli (Еврейская автономная область) выявлено повышенное число микробов.

Специалисты отмечают, что в общем все проверенное молоко оказалось свежим, практически все образцы содержали достаточное количество белка. Но даже из-за маленького количества этих веществ такая продукция не может получить русский знак качества.

В общем исследование показало, что качество молока в государстве приемлемое.

Роскачество обнаружило антибиотики более чем в половине проверенных марок молока

Поделиться заметкой в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Понизить рейтингПоднять рейтинг Добавь свой голос к рейтингу статьи!
Загрузка...